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The Berkeley Springs International Water Tasting a décerné le 24 février 2001 la médaille d’or à la ville d’Amos pour la qualité exceptionnelle de son eau potable, se distinguant ainsi parmi 60 autres municipalités provenant de divers pays.
 La qualité de cette eau provient du fait que le puits d’alimentation en eau potable de la ville se situe sur un esker, une formation géologique particulière constituée de matériaux granulaires très perméables et structurés en couches successives, qui constituent un filtre naturel pour l’eau des précipitations. La surface sablonneuse ressemble à un désert, et son cœur est gorgé d’une eau filtrée d’une grande limpidité et d’une extraordinaire pureté. Le site Web du Club Rotary d’Amos, district 7010 (www.rotaryamos.org) donne de l’information sur les eskers.
C’est dans les années 1940 que M. Gérard Magny, alors échevin de la municipalité, et par la suite maire, eut l’idée d’exploiter, pour la communauté, les sources de l’esker St-Mathieu-Berry situé à 4 milles de la ville d’Amos. M. Magny connaissait bien les sources de ce secteur et leur qualité d’eau exceptionnelle. C’est d’ailleurs pour cette qualité supérieure de l’eau qu’un investissement de 51 millions de dollars a été annoncé à Milan (Italie) le 2 février 2001 lors du voyage TEAM QUÉBEC avec à sa tête l’ex premier ministre du Québec l’honorable Lucien Bouchard. Notre esker accueillera bientôt l’usine d’embouteillage Eau Vives Harricana, associée la firme italienne Parmalat, géante mondiale de l’agroalimentaire.
Plusieurs eskers font l’objet d’une mauvaise exploitation. L’enfouissement de déchets, l’exploitation de bancs d’emprunt de matériaux granulaires, les coupes de bois abusives, la création de routes à leur surface, sont autant de facteurs pouvant influencer l’équilibre de ces filtres naturels. Il est donc primordial de protéger et d’utiliser sainement ces réservoirs d’eau douce pour les générations à venir.
Guy Rouleau, biologiste membre du Club Rotary d’Amos
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